开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为中国的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。..

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柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在外面找食物，体内毒素比一般喂养鸡少，这道菜是做成火锅吃的、用农村土灶，里头放些柴火或柴火烧成的木碳，先经过猛火爆炒，然后用炭火微顿而成，因整个制作过程用的是柴木，这道菜因此得名。..

到了冬天，一说到柴火鸡，无疑是餐桌上的新宠。乡村风格的柴火鸡运用最原始的食材和做法，不添加任何食物添加剂，但是鸡肉却异常的香嫩，所以柴火鸡也是大多数肉食爱好者最喜欢的一道菜。这么接地气的菜其实在家就可以做，而且做法非常的方便简捷..

泽为课程好不好？听过才知道！欢迎电话免费预约试听！课程内容简介1、如何利用《现金结算办法》提取大额现金2、出纳工作四时段(上班前、上班时，下班前、下班后)的注意事项3、如何通过开具转账支票使用账户有限..

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拔丝蛋糕选材精，制作严谨，味道清香，入口松软，不甜不腻，带给了消费者以无限的诱惑。因此，不少以拔丝蛋糕为招牌的品牌店里，总是排着长队..

拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名:拔丝蛋糕..

纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。..

，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤黔鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡..

最入我法眼的当属这虎皮鸡爪，外观斑驳起皱非常漂亮，口感软烂的同时，外皮还略带一丝“脆感”，轻轻吮吸即可脱骨，那感觉…妙哉！..

虎皮鸡爪先将鸡爪下锅油炸，最后放入卤汁中焖上半个小时，就是一份色泽诱人，充分酱香，入口即化的虎皮鸡爪了。鸡爪中含有大量胶原蛋白，..

北京果木碳烤鸭，学费：2680元，已五香烤鸭为主，鸭子的选择，鸭子的处理技巧，鸭子的腌制技巧，烤鸭技术，配料配置，鸭子烤味汁技术，烤鸭炉，鸭爆炉的使用方法，烤制技巧烤爆鸭子的颜色控制，用的是果木炭烤的..